Atlético Venezuela y Metropolitanos son parte de las delegaciones que mantienen una dieta fluida con los atletas en la cuarentena
No solo los preparados físicos envían planes a los atletas para ejecutarlos desde casa. Dichos programas deben ser progresados con una buena alimentación para mantener un acorde fortalecimiento muscular. Por ende, Sofía Olivares y Sor Rivas, nutricionistas del Atlético Venezuela y Metropolitanos respectivamente, reflejaron para Líder en Deportes como evalúan la dieta y masa muscular de los jugadores de dichas organizaciones del fútbol nacional en tiempos de cuarentena.
“Todos los jugadores tienen un plan personalizado que se realiza antes de iniciar el torneo. Cada uno tiene sus mediciones y sus indicaciones que van más allá de su plan de alimentación, así como también la recomendación de la hidratación y la suplementación. Con respecto a adecuar el plan de alimentación con los entrenamientos que envía el preparador físico, he podido chequearlos pero obviamente la carga de trabajo en casa no será la misma que un entrenamiento de cancha. A los jugadores que se contactan conmigo les refuerzo cuales son las cosas de su plan que deben ir mejorando”, explicó Olivares respecto al Atlético Venezuela.
Además, la especialista en nutrición de los nacionales confesó sobre sus trabajos con los jugadores en los últimos días de campo, añadiendo que los contacta para inspeccionar cómo va el desenvolvimiento de la alimentación junto a las dudas que puedan tener sobre la materia.
“Antes de salir se les recomendó que deben cuidar el peso, porque es algo rutinario que nosotros hacemos en los entrenamientos. Diariamente se pesaban en cancha y conocen cual es su peso indicado. A cada jugador se le hace un trabajo diario y en tiempos de cuarentena deben evitar el exceso de azúcar. A ellos se les envió su peso la última vez que se estuvo en cancha, que de tener balanza en sus hogares deben tener control del mismo para ver cómo está el hecho de la composición corporal”, acotó.
Olivares culminó agregando que “ellos deben responsabilizarse por sus metas de alimentación”, finalizó.
DIETA VIOLETA
Por otra parte la nutricionista del elenco violeta, Sor Rivas, también enfatizó la labor dietética que emplea a los jugadores de la institución, quienes se encuentran entrenando desde casa en la presente cuarentena.
“El primer día de trabajo me tocó tomar las medidas antropométricas que se escoge siempre en el área de la nutrición para determinar la nutrición corporal que determina el peso objetivo de cada jugador. En la pretemporada comencé a darles educación nutricional para que se adapten a mi modalidad de trabajo. Aquí (en Metropolitanos) he aprovechado el monitoreo del peso de ellos y también les facilito la comida que deben consumir”, comentó para Líder en Deportes.
Asimismo, la joven nutricionista que llegó al cuadro púrpura proveniente del Deportivo Lara, argumentó sobre la responsabilidad que tienen tanto cuerpo técnico como jugadores para los planes de trabajo que se les envían a los protagonistas en cancha para que cumplan desde sus hogares.
“El papel de la nutrición juega en dos partes: La responsabilidad de ellos y la de nosotros como cuerpo técnico. Los jugadores ya saben su peso objetivo, muchos conocen como controlarlo porque lo aprendieron. En su casa saben cómo comer, merendar, cuando pueden consumir alimentación o merienda después de cada entrenamiento. Además de que me mantengo en comunicación con ellos para evaluar su desenvolvimiento, aparte de controlar la ansiedad”, subrayó.
Por último, Rivas finalizó con las funciones de fuerza que recomendó a los jugadores antes de ir a la cuarentena para estabilizar un peso adecuado de un futbolista.
“Lo mejor es que ellos controlen su peso. La educación nutricional que se le implementó a ellos, desde un principio, es súper importante porque ahí ya ellos saben cómo, cuándo y porque deben comer. Hay que esperar hasta cuándo será esta pandemia, pero ellos ya saben cómo manejar este tema”, concluyó.
